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PG电子网址-奶酪品牌营销频繁翻车高夫奶酪虚假宣传被罚

  另一方面,则来自于乳制品消费•☆△“由喝到吃”变化带来的结构性增长,特别是以奶酪棒为代表的奶酪品类的爆发。

  乳业专家宋亮阿指出,由于奶酪行业门槛低▽◁•△,在利益的驱动下越来越多的品牌一拥而上,这也带来了严重的同质化竞争,虽然目前价格战暂停,但不排除随着原材料成本下行后,行业还会再次进行价格战。

  而除了传统乳企之外,大量的新奶酪品牌也在不断涌现,企查查数据显示●☆◆△…◁,目前国内现存奶酪相关企业1488家。

  该起事件经监管部门调查,相关宣传内容没有充足的事实依据,极易造成误解,具有明确的攻击性、他向性,侵害了竞争对手的商品声誉,北京市朝阳区市场监管局对乐纯公司予以行政处罚并罚款10万元。

  据行业专家透露,随着液奶增速的不断放缓,国内乳企也把快速增长的奶酪市场视为新增量PG电子网址,不断加速布局。

  在业内看来□▷▪◇,国内乳制品消费的增长背后,一方面是国内消费者出于健康需求PG电子网址,增加了乳制品消费的总量。

  根据《预包装食品营养标签通则》GB28050-2011的要求,钠含量小于等于120mg/100g(固体)方可声称“低钠”,当事人将不符合低钠标准的产品宣传为“低钠”。经上海市宝山区市场监管局核查•◆,当事人委托他人制作上述广告,广告费用为350元。

  作为中国较早将奶酪引进中国市场的企业,高夫已被行业内视为一家专业的乳制品公司,在上海◁…○△◆★、北京、广州、深圳、南京等地均设有营运中心。

  据了解△◇…★,除上海高夫此次因虚假宣传被罚外,在不久前,妙飞、乐纯等奶酪都曾因宣传用语不当而受到质疑▷●-▲▪。

  此次事件,根据《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》第三十二条规定□■▼★▽☆,食品标识不得以-◁…=▲★“不添加”“零添加”■□“不含有”或类似字样强调食品中不含有或者未使用的物质,因此该产品一度引起争议◆★●☆。

  对奶酪品牌们的频繁营销翻车,宋亮曾向媒体表示▼□○…★☆,健康化、细分化是目前奶酪消费的新风向,也是奶酪产品的新发展趋势▪◁-▼□☆。低钠▽•、0蔗糖等营销宣传都是针对健康风,并且从技术上调整难度并不大。

  有奶酪企业指出,新国标大幅提升了再制干酪产品的干酪含量,也意味着产品成本大幅提升-•◆★-,比如从25%添加变成51%添加,干酪成本就要翻倍,进而提升了行业门槛……▼●◁=,特别是在高端产品部分,将以次充好的产品剔除出去。

  2022年上半年乳企半年报也显示,虽然受到上半年疫情影响,但各乳企的奶酪业务仍在快速增长••★■。奶酪股妙可蓝多(600882)2022年上半年实现营业收入25.9亿元▼•◆☆▪▲,同比增长25.48%◁◇△;实现净利润1•…▪▷.3亿元,同比增长了18%◇▷★=▪。

  当事人已于2022年5月10日修改该网页广告,改正了违法行为。上海市宝山区市场监管局依法对当事人处以罚款1050元的处罚。

  在今年9月5日举行的第十三届中国奶业大会上,因为中国奶酪行业过去使用的《食品安全国家标准——再制干酪》是2010年制定,再制干酪的原料干酪使用比例调整到50%及以上,据悉,使用15%到50%的都被称为再制干酪▪=★▲…•。宋亮说。但新国标中▪▪□,中国奶业协会公布的数据显示-★,疫情下乳制品行业是少数不降反增的行业。后者对于其业绩增速有较高的要求▲☆●◆,

  天眼查显示,上海高夫食品有限公司成立于1992年,注册资本5000万元☆-•,法定代表人为冯国晔。高夫食品是中国进口乳制品的领军企业,旗下产品包括黄油•◁▲◆▲、奶酪、牛奶、酸奶■◆•●▪◆、奶油等产品。

  根据当天中国奶业协会在2022中国奶酪发展高峰论坛上发布的《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案(2023-2025年)》,提出到2025年…▪…,全国奶酪产量达到50万吨,全国奶酪零售市场规模突破300亿元◇◆•=▲。

  品牌的快速增长也导致行业“内卷”加剧☆▽☆…◇。在国内多地的商超和便利店,经常会出现同时有4~6个奶酪品牌混战,甚至还引发了持续近一年的价格战▲…。

  在此背景下,越来越多的企业杀入中国奶酪市场▪☆,为了争夺市场份额,奶酪品牌们在营销端下足了功夫,但同时各种违规的插边球也屡见不鲜○▲◆★■。

  宋亮也认为,新国标的出炉对于规范奶酪行业的行为会有较大帮助,新国标会倒逼企业在品牌和渠道竞争之外…◇▽▷,更加重视品质和工艺等提升,也会让行业竞争更加健康有序▼-•,行业分化也会进一步提速•☆•◁。

  欧睿咨询公布的数据显示▪◇…,2021年国内奶酪消费达到131亿元,相比于2019年79亿元增长了65.8%…-,其中再制奶酪为97亿元○-•○□,相比于2019年几乎翻倍-▲。

  有乳企从业人士指出●☆○▼▲•,目前零售奶酪产品大多是再制干酪,本身门槛并不高◁•☆,由于竞争过于激烈▷▽,大家都在营销端想办法。

  2021年,妙飞推出的“0蔗糖▽▪”奶酪棒遭到质疑,该产品包装上显示“0蔗糖■▲•◁▼”,而其配料表中除结晶果糖★▽▪▼、聚葡萄糖外▲▪●▽▲◆,还包括甜味剂赤藓糖醇○□□…、罗汉果甜苷•▽◆。

  据农业部原副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾透露,虽然疫情等因素给中国社会和经济带来了诸多不确定性▪★▽○▪,不少行业都受到不同程度的影响和冲击,但乳制品消费整体却出现了前所未有的大幅度增长,2019年全国人均奶制品消费量35.8公斤=•□●-○,2020年上升7%至38.3公斤,2021年为42◁▲★-=.3公斤▼=●▪,增长了10.4%▪▲◆●□,增速远超近十年3.6%的平均增速▽▪-=△。

  2022年2月,乐纯在其电商平台店铺销售的◆◆▼“乐纯新鲜奶酪原制儿童乳酪棒▷■▼-★”宣传视频中-•△▲◁,称“妙可蓝多奶酪棒”◆○“百吉福成长奶酪▽•●◆□•”等竞品含有◆☆▷“大量的添加剂”★□,暗示•••“乐纯儿童乳酪棒”更新鲜健康。

  相关政府处罚信息显示,当事人(上海高夫食品有限公司)于2022年3月1日起,为了宣传其公司销售的“多美鲜瑞士大孔奶酪 德国进口 低钠高钙 儿童老人 口感温和”商品,在其公司的抖音网店◁○-“上海高夫奶酪专营店”进行宣传,发布含有=▷“低钠△□■…”字样的宣传语●●◆▽◆▲,该产品标签营养成分表标注“每100g纳含量为400g●□★▪…▪”。

  2021年,蒙牛斥资30亿元完成对妙可蓝多的并购;伊利在2021年9月也对旗下奶酪业务子公司进行了一轮增资PG电子网址■◇▽,并加大了对奶酪业务的投入▪□△★-。在不久前的业绩会上●-★,伊利管理层透露,2022年上半年奶酪业务已经完成了近50万个网点的布局。

  对奶酪企业来说,如此急于宣传产品的健康特点是为了切中消费者的痛点需求,为产品打造新卖点。

  日前,上海高夫食品有限公司因网店虚假宣传奶酪★▽-…“低钠”,被上海市宝山区市场监管局罚款1050元。

  近年来基于健康消费不断升级的需求下■△▪□•●,奶酪已成为了消费增速最快的乳制品,远超液态乳品以及配方奶粉==•,有相关数据显示,未来10年内奶酪市场规模有望突破千亿元。

  此前举行的业绩会上,伊利方面也透露○•◁▷●,上半年伊利奶酪业务收入增长超过40%。

  值得注意的是,国家目前也正在加大在政策层面对于中国奶酪市场的规范☆★◆△◁•。如2022年7月《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》(GB 25192-2022)的最新出炉◇☆◁▼,对生产再制干酪的企业提出了更高要求,提高了再制干酪的质量水平,进一步规范了再制干酪和干酪制品市场◁•。

  在欧睿高级咨询总裁穆愔看来★◁=-◁,奶酪热销一方面来自疫情下居家消费的推动,后者提升了消费者在家烹饪和就餐的需求,拉动了奶酪消费;另一方面●=,目前中国人均消费奶酪量仅为0.2千克,远远落后于日韩的1•▼◁●.9千克和2☆◁★▪.5千克■▽◇○,随着国内消费者饮食习惯的改变,以及乳企的加速布局★☆▲…☆,市场潜力也在逐步释放。

  “部分新奶酪品牌背后有资本推动,再制干酪品类2年市场总量翻倍◆▷•◇◁。也倒逼一些新品牌采取更激烈的价格促销和营销活动☆=▪☆•★”。特别是国内奶酪消费快速增长◁◇•◁,2021年全国人均乳制品消费量比疫情前的2019年多了6•■…▪•●.5公斤=▽△▽▼-,其中对再制干酪的定义相对宽泛,而将添加15%到50%原料干酪的产品定义为干酪或奶酪制品。