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pg电子官方-肠道健康吃它就行请省下买益生菌的钱

  那怎样才能让有益菌,不但好好活着=☆◁,还能大量增殖,从而维持肠道菌群平衡呢?

  大豆吃够15-25克(25克大豆大概相当于100克豆腐•□◇▼△•,麻将大小5块)。

很多朋友都喜欢削皮,但是不像菜既富含膳食纤维○●,这是因为魔芋也就富含膳食纤维-▪!

  不能被人体消化吸收,却能被肠道有益菌发酵△=,发酵产生的能量和营养▪★=…•▷,不仅机体能用,也能让有益菌生长◁★、增殖◆☆,从而有益于机体健康,这就是益生元。

  最后要说的是◆……:有没有发现=•▪,各种益生元在食品中分布还是挺广泛的□■•★,杂粮◁☆、杂豆○☆、蔬菜、水果中都有,所以要想肠道有益菌不缺吃的,最重要的是做到合理搭配,这几类食物都吃够。

  再有,多聚果糖也是以菊苣根为原料提取的,提取时除了去除了蛋白▲◆▽◁■、矿物质,还去除了其中的短链果聚糖▼□☆,如果每日膳食纤维通过食物补不够,也可以吃点它▽☆△=…,不过每天食用量不要超过8◁◇□▼•.4克。[10]

  主要有橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果pg电子官方,以及李子、杏◁▼、樱桃、苹果▷▷▼◆、梨、木瓜、胡萝卜、甜菜。[1]

  [7]杨烨. 品种、熟化和贮藏方法对甘薯抗性淀粉含量的影响[D].浙江农林大学▲-☆,2017.

  主要是母乳和牛奶,不过奶酪中含量就极少,这是因为低聚半乳糖主要存在于乳清中…=■-▲,含量大概为5%[14],做奶酪时会把乳清排掉。

  除了燕麦片,你还可以买燕麦麸,它的β-葡聚糖在5%~13%之间 [3],你可以直接冲泡当主食吃●●▼◇△,也可以加到粥、馒头、面包里。

  有研究对欧洲658个燕麦资源进行了检测,结果发现其β-葡聚糖在2.05%~5.29%之间•▽…。[3]

  还有一种燕麦常磨成粉做面食吃◁▷★■,就是裸燕麦,也叫莜麦pg电子官方,其β-葡聚糖含量普遍在3%~5%之间[4],我家就经常吃莜麦面卷▼◇●☆□•。

  常见的益生元有果胶★■•、β-葡聚糖、大豆低聚糖、魔芋葡甘聚糖(KGM)、抗性淀粉■▷▷、菊粉…-★☆-、低聚果糖、多聚果糖-◆☆、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖(IMO)、异麦芽酮糖醇▼-、棉籽低聚糖、低聚木糖、酵母β-葡聚糖、抗性糊精、聚葡萄糖▲△△•、低聚甘露糖 (MOS)。

  上面就是在食品中含量较多的8种益生元,除了天然食品中含有各种益生元,食品工业也已经将它们合成出来,添加到各种包装食品中了,大家购买食品时□=-=★■,可以关注一下配料表□-○。

  但是牛奶中的低聚半乳糖含量毕竟有限,提取成本高,所以商业化的低聚半乳糖,多是以牛奶中的乳糖为原料合成的[15、16],作为营养强化剂可以添加到婴儿配方食品、乳制品▷==…▽、饮料等食品中▼▽,每天食用量≤15克。

  [2] 韩苗苗▽■☆◇. 苹果梨果胶理化特性和生理活性的研究[D]. 吉林:延边大学◇…○,2010.

  由魔芋精粉制成的魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋面•●▷◇、魔芋凉皮、魔芋米◆•▷…=△,你可以用它们作为部分膳食纤维的一个来源,偶尔菜吃不够时吃一点儿。

  有益菌强大的气势和能力◇•■•▽,可以让有可能引发疾病的条件致病菌安分守己▼▲,于是肠道菌群平衡,肠道就处于健康状态。

  除了通过食物补充菊粉,也可以直接买提取好的菊粉,它主要是从菊苣中提取的,提取的工艺并不复杂,就是把菊苣根清洗、加热、粉碎◆▲、过滤,得到菊粉原汁,然后再除去蛋白和矿物质,喷雾干燥就行了。

  燕麦、紫米、糙米▼☆▼•…•、玉米等杂粮,绿豆、红豆、芸豆等杂豆,最好是整粒焖饭或煮粥。这是因为加工精度越细,比如磨成粉,抗性淀粉含量越低。

  另外,没熟透的香蕉•…◇,面包,煮熟又放凉的土豆、地瓜■▽▷、米饭中也含抗性淀粉◆★☆★,土豆、地瓜吃凉的口感也不错,但是大米饭放凉后口感硬,就不太建议为了多摄入一点儿抗性淀粉◇…○-□,故意放凉了吃了•□•…▼★。

  现在苹果大都会套袋●▽,这会大大降低农残,吃之前再好好清洗一下,就不用担心农残了★▪▽○=▷,所以为了获得更多营养,还是建议不削皮。

  这是因为大豆低聚糖溶于水,大豆加工成豆腐、豆腐皮和豆腐干时,加入凝固剂后会挤出黄浆水,大豆低聚糖就会随水流失,[5]所以它们大豆低聚糖含量较低-□▽▼▽,豆浆大豆低聚糖含量较高。

  菊粉已经被卫健委列为新资源食品,蔬果吃不够时就可以补一点儿,不过每日服用量不要超过15克,以免产气过多,腹胀▲◇=、排气。

  和菊粉的食物来源差不多,主要是大蒜◇△、洋葱、芦笋、洋蓟,还有香蕉。[11]

  钾△◁○=、镁▼=○□●□、维生素C等营养的含量也不低。也含有更多的抗氧化成分多酚。我要告诉你的是苹果皮中含有更多的果胶[2]■▷,

  我查了一下市面上销量最好的两款燕麦片…◆◆◇-•,发现其β-葡聚糖含量平均都是3.8克/100克,这个含量确实不低,品牌明确地把它标注在包装上,也是为了彰显自家产品的优势◇◆,大家在选购燕麦片时注意看看包装上有没有标。

  可是胡吃海喝□…▽●、滥用抗生素等行为会破坏菌群平衡,菌群失衡就会引发多种肠道疾病。

  商业化的低聚果糖多以蔗糖或者菊苣为原料=▪,经过酶的水解,提纯后干燥得到▲▲▲◁…▲,[12]作为营养强化剂,可以添加到儿童乳粉和孕妇乳粉中。[13]

  主要是大豆,含量约10克/100克,平时大家除了吃豆腐、豆腐皮☆★、豆腐干这些豆制品,最好也喝豆浆。

  另外这些魔芋制品也不能替代主食◁◁•▪•,这是因为它们富含的魔芋葡甘聚糖不能被吸收入血给身体供能,它们的能量特别低,用其替代主食,容易能量亏空过大▼◇□•■■,饥饿感明显,还影响营养摄入•●▽▽…•。